Loncheado y envasado al vacío en Jalostotitlán |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Jalostotitlán. |
$25.34 / kilogramo |
Envasado al vacío y etiquetado en Jalostotitlán |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Jalostotitlán. |
$25.37 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en Jalostotitlán |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Jalostotitlán. |
$182.48 / kilogramo |
Mortadela y fiambres en Jalostotitlán |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Jalostotitlán. |
$152.09 / kilogramo |
Jamones curados por pieza en Jalostotitlán |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Jalostotitlán. |
$1,214.58 - $6,579.00 / pieza |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Jalostotitlán |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Jalostotitlán. |
$809.34 / mes |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Jalostotitlán |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Jalostotitlán. |
$2,537.62 / lote |
Catering de embutidos para eventos en Jalostotitlán |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Jalostotitlán. |
$121.50 - $354.37 / persona |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Jalostotitlán |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Jalostotitlán. |
$253.16 / persona |
Salame y salami en Jalostotitlán |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Jalostotitlán. |
$283.56 / kilogramo |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Jalostotitlán |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Jalostotitlán. |
$0.00 / servicio |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Jalostotitlán |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Jalostotitlán. |
$152.21 / recolección |
Curado y maduración de jamones en Jalostotitlán |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Jalostotitlán. |
$912.60 - $4,055.98 / pieza |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Jalostotitlán |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Jalostotitlán. |
$911.29 / servicio |
Suscripción mensual de charcutería en Jalostotitlán |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Jalostotitlán. |
$455.55 - $1,214.81 / mes |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Jalostotitlán |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Jalostotitlán. |
$1,214.98 / servicio |
Preparación de tablas de charcutería en Jalostotitlán |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Jalostotitlán. |
$608.10 - $3,547.23 / servicio |
Trazabilidad y gestión de lotes en Jalostotitlán |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Jalostotitlán. |
$911.54 / mes |
Cajas de regalo y combos en Jalostotitlán |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Jalostotitlán. |
$354.61 - $1,215.81 / caja |
Conservas y patés preparados en Jalostotitlán |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Jalostotitlán. |
$141.85 / frasco |
Jamón en lonchas en Jalostotitlán |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Jalostotitlán. |
$354.45 / kilogramo |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Jalostotitlán |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Jalostotitlán. |
$3,552.91 / proyecto |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Jalostotitlán |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Jalostotitlán. |
$222.91 / kilogramo |
Embutidos veganos y vegetarianos en Jalostotitlán |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Jalostotitlán. |
$202.84 / kilogramo |
Talleres de corte profesional y loncheado en Jalostotitlán |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Jalostotitlán. |
$607.15 / persona |
Afinado de salami y salchichón en Jalostotitlán |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Jalostotitlán. |
$202.66 - $1,519.98 / pieza |
Corte a cuchillo para eventos en Jalostotitlán |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Jalostotitlán. |
$405.44 / hora |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Jalostotitlán |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Jalostotitlán. |
$1,826.54 / pedido |
Venta de embutidos al mayoreo en Jalostotitlán |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Jalostotitlán. |
$121.68 - $304.21 / kilogramo |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Jalostotitlán |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Jalostotitlán. |
$1,825.59 / auditoría |
Entrega a domicilio en Jalostotitlán |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Jalostotitlán. |
$81.16 - $253.62 / entrega |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Jalostotitlán |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Jalostotitlán. |
$1,216.33 / persona |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Jalostotitlán |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Jalostotitlán. |
$96.11 / paquete |
Etiquetado y rotulado nutricional en Jalostotitlán |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Jalostotitlán. |
$253.69 / servicio |
Venta de quesos y complementos para tablas en Jalostotitlán |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Jalostotitlán. |
$202.47 / kilogramo |
Venta de embutidos al menudeo en Jalostotitlán |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Jalostotitlán. |
$152.14 - $456.43 / kilogramo |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Jalostotitlán |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Jalostotitlán. |
$506.37 / consulta |
Embutidos sin gluten en Jalostotitlán |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Jalostotitlán. |
$212.71 / kilogramo |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Jalostotitlán |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Jalostotitlán. |
$182.64 / kilogramo |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Jalostotitlán |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Jalostotitlán. |
$8,108.34 / mes |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Jalostotitlán |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Jalostotitlán. |
$1,520.81 / servicio |
Importación de embutidos extranjeros en Jalostotitlán |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Jalostotitlán. |
$3,550.27 / pedido |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Jalostotitlán |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Jalostotitlán. |
$152.16 / servicio |
Almacenamiento en cámaras de frío en Jalostotitlán |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Jalostotitlán. |
$121.47 / día |
Chorizo artesanal en Jalostotitlán |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Jalostotitlán. |
$162.33 / kilogramo |
